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          必勝客中國第3000家店開業,33年比薩專家持續領跑餐飲行業
          2023/6/21 來源:大眾網

          6月16日,必勝客中國第3000家門店在河北秦皇島蔚藍海岸上正式亮相,這是必勝客深耕中國33年的重要里程碑。1990年,必勝客進入中國,首店落戶北京,作為中國最大的西式休閑餐飲品牌,必勝客已進駐全國600多個城鎮,成為中國消費者歡迎的“比薩專家”。

            百勝中國首席執行官屈翠容女士(Joey Wat)表示,“3000家店這個數字,不僅是開店的里程碑,更標志著33年來必勝客深耕中國的決心。今天的里程碑離不開持續的創新,無論是菜單創新,科技創新,還是餐廳模式的創新。我們相信,在中國,必勝客還有巨大的增長潛力,我們將致力于開拓門店,促進品牌蓬勃發展!

            作為旅游網紅打卡地的“新地標”,這家面朝大海,全新打造的度假風設計主題餐廳,全玻璃透明的餐廳外觀不僅將悠閑浪漫的氛圍拉滿,還全方位的展現出一個綠色互動體驗空間,倡導消費者一起擁抱低碳生活,共創可持續生活方式。

            該餐廳采用了多項低碳環保技術,包括Low-E玻璃幕墻、人體感應風幕,VTA系統等,在為顧客提供舒適用餐環境的同時,進一步提升了能耗管理效率。此外,響應循環經濟的號召,餐廳的裝修和布置中大量使用了可再生材料,包括使用循環再生的塑木替代實木做餐桌椅和地面,采用由礦山尾礦回收制成的工業新型環保陶瓷磚,以及用再生環保纖維制作抱枕。此外,餐廳中每天產生的咖啡渣還被收集起來,為餐廳的綠植提供養分。通過將低碳理念融入點滴細節,必勝客利用其里程碑式的3000家門店,增進公眾對 “低碳環!鄙畹囊庾R。

            更值得一提的是,除了低碳環保,餐廳還倡導綠色消費觀念,“珍惜糧食”、“反對浪費”的溫馨提示在餐廳處處可見。

            必勝客品牌總經理蒯俊先生(Jeff Kuai)表示,“從第一家北京東直門餐廳到如今遍布全國的3000家餐廳,必勝客始終堅持為消費者提供美味的食品、高性價比的選擇及更愉悅的就餐體驗。33年來,我們植根中國,受到了消費者的喜愛與支持,我們相信必勝客將繼續在中國市場蓬勃發展,未來可期!”

            堅持匠心美食和門店煥新 “比薩專家”持續領跑行業

            作為第一家將比薩和西式休閑餐飲帶到中國的連鎖餐飲品牌,必勝客憑借比薩背后的“匠心”,以“比薩專家”的定位打開了中國餐飲市場,也為中國消費者帶來了中西融合的美食文化。33年來必勝客不斷推陳出新,在鞏固“比薩專家”地位的同時,還順應消費趨勢,不斷拓展牛排,小食,甜品等消費者鐘愛的產品品類,展現了品牌對產品始終如一的匠心和獨到的洞察,以及強大的創新能力。

            必勝客2023年全新菜單結合當下美食趨勢,帶來24款全新菜品,覆蓋9大品類,包括孜香羊肉草原比薩、那不勒斯式肉丸意面、麻醬雞絲意面、奶香芝士菠蘿卷、卡曼橘暴打檸檬等,為消費者帶來升級的味覺體驗。

            伴隨3000家店開業,必勝客全國門店上線了“69元兩件”感恩消費者回饋活動,并宣布必勝客“經典沙拉吧”將于6月-9月在全國33家餐廳再次回歸,為消費者帶來33年滿滿回憶。

            隨著新消費群體的崛起,顏值經濟的蓬勃發展,為抓住中國新一代年輕人和年輕家庭群體,必勝客不斷升級與優化餐廳設計,將多樣化的消費場景作為發力點,為消費者打造一個集“餐飲+生活+社交”三位一體的餐飲空間。最近三年相繼推出“花漾逃離”、“都會邂逅”、“星廚之約”、“城市話廊”、“活力聚場”、“暖暖心窩”、“街角拾光”等時尚年輕化的餐廳設計模型。

            此外,必勝客通過洞察當代年輕人的喜好,還打造了非遺文化主題餐廳、悅讀食光主題餐廳、游戲主題餐廳、寵物友好主題餐廳等,給消費者不斷帶來新鮮好玩的用餐體驗。

            在慶典儀式上,從全國必勝客餐廳遴選出的33位優秀餐廳經理代表身穿2023年新款制服亮相走秀。新制服靈感源于回歸自然本質的深藍海岸,色調以深藍色系為主,深淺拼接,兼顧沉著自信的氣質和時髦優雅的質感,紅色線條和金色領帶和絲巾點綴細節,增添活潑意趣;盍r尚的新制服讓餐廳員工更能以嶄新的精神面貌,飽滿的熱情服務顧客,也寓意著必勝客品牌煥然“衣”新,整“裝”待發。

            創建數字化生態系統,打造數字化、智能化、自動化餐廳

            作為中國西式連鎖休閑餐廳的領軍品牌,必勝客通過創建數字化生態系統,加速數字創新和科技賦能,在提升門店運營效率的同時不斷升級消費體驗。2023年第一季度,必勝客擁有超過1.35億的會員,數字訂單占比約91%,會員銷售貢獻約67%。

            科技驅動使得必勝客在數字化時代脫穎而出,在推進新品研發、營銷決策、品牌升級中更有的放矢,成為激發品牌活力的一大利器。

            在餐廳端,必勝客積極探索科技驅動,打造數字化、智能化、自動化的智慧餐廳,用智能技術提升餐廳全面品質管理和效能,為消費者提供更加放心的食品和便捷的服務。

            經過前期的小規模試點,今年在必勝客全國門店全面上線了i-Kitchen系統。作為餐廳的“后場管理大腦”,該系統運用人工智能、物聯網、機器學習算法等高科技助力一線運營,貫穿了食材從下單進貨到制作出爐的周期,并實現了對生產、品質和食品安全的有效管理。

            在用戶端,必勝客著力為消費者提供更加直觀和互動性強的數字化體驗。必勝客APP的點餐界面支持多款餅底、口味自由搭配選擇的可視化展示,所見即所得;下單后則會顯示詳細的訂單狀態,從產品制作到餐食配送,實時更新,讓消費者更安心、省心。

            深耕中國33年,必勝客的“必勝”秘訣,除了深厚的品牌底蘊和創新的品牌基因外,還有其順應市場需求不斷求變、追求卓越的品牌精神。無論是當下還是未來,必勝客將持續依靠強大的品牌影響力、美味的食品和不斷升級的顧客體驗驅動長期發展。

           
           
           
                 
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