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          “世界美食之都”小型主題分享會正式啟動
          2022/1/5 來源:北京市餐飲行業協會

          2021年9月發布的《北京培育建設國際消費中心城市實施方案》提出,全面實施“十大專項行動”,力爭到2025年,率先建成具有全球影響力、競爭力和美譽度的國際消費中心城市,其中,薈萃全球風味的美食之都是國際消費中心城市的重要建設內容。

          12月29日,由北京市餐飲行業協會主辦的“世界美食之都”建設系列分享交流會正式啟動,“世界美食之都”建設系列分享交流會是在北京培育建設國際消費中心城市的大背景下,由行業組織發起的主題業務系列交流活動。


          活動在北廣傳媒所屬的公交、地鐵、樓宇電視,戶外大屏等6000余塊終端同步展現。

           

          12月29日的首場座談主題圍繞餐飲供應鏈展開,來自北京快行線冷鏈物流公司董事長劉培軍在座談中分享了《供應鏈 共贏鏈》;來自河豚家族(北京)餐飲管理有限公司副總經理王常玉分享了《中國河豚產業供應的特殊性和產業前景》。

           

          與會代表重點討論了餐飲市場產業鏈發展面臨的迫切需求,交流了如何強化餐飲供應鏈基礎設施建設,使餐飲產業發展無后顧之憂,為“世界美食之都”建設夯實產業基礎。


          北京市餐飲行業協會安少寧秘書長表示,根據《北京培育建設國際消費中心城市實施方案》,建設“世界美食之都”是十分重要的組成部分。協會將積極搭建交流平臺,嚴格遵照北京疫情防控的最新要求,每次選取10家代表性企業,通過話題式的小型交流探討,解決餐飲企業發展中面臨的實際問題,引導首都餐飲企業圍繞“世界美食之都”建設不斷提升經營服務水平。

           
           
           
                 
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